Képzés megnevezése

Falusi vendéglátó szakképesítés

Ágazat megnevezése

Turizmus-vendéglátás  (Személyi szolgáltatások / Szálláshely-szolgáltatás, étkeztetés, vendéglátás)

Azonosító száma

10133006

A képzés célja

A falusi vendéglátó feladatai szerteágazóak, üzleti döntéseket hoz, partnerekkel, vendégekkel, munkatársakkal együttműködik.

Biztosítja a vendéglátóhely operatív működését.

Tudatos szakemberként tervezi meg munkáját, készletgazdálkodást végez, számításaihoz szoftvereket használ.

Fogadja és kezeli a megrendeléseket, visszaigazol, tájékoztat, fizetési módokra javaslatot tesz, amelyek sokfélék lehetnek, készpénz, SZÉP kártyák, átutalás, online fizetés is. A falusi vendéglátó a saját gazdaságában élelmiszerelőállító kistermelői tevékenységet végezhet.

A falusi vendéglátóhelyen saját illetve a helyi termékekből is álló vendéglátást folytathat.

A vendégek részére programokat ajánl, igény szerint szervez, marketing tevékenységet végez, valamint a vendéglátóhellyel kapcsolatos gazdálkodási és pénzügyi feladatokat is kézben tartja.

Ellátja a vendéglátóhely karbantartási feladatait, ügyel a környezetre, és a logisztikai feladatokat is megoldja, biztosítja a takarítási folyamatokat. Szakszerűen üzemelteti a munkaeszközöket, gépeket, berendezéseket, szerszámokat.

Betartja a munka- és balesetvédelmi, tűz- és környezetvédelmi előírásokat. Tervezi és szervezi a munkatársak munkáját, értékeli, és motiválja dolgozóit.

Kapcsolatot tart más szolgáltatókkal, valamint az értékesítésbe bekapcsolódó utazásszervezőkkel. 

A vendéglátóhellyel kapcsolatos adminisztrációs tevékenységeket precízen, folyamatosan elvégzi.

Jelentkezés feltétele

Alapfokú iskolai végzettség,

Egészségügyi alkalmasság

Képzés időtartama

800 óra

Amennyiben a szakképesítéshez kapcsolódó munkakörben dolgozik a jelentkező, a jogszabályban megengedett előzetes tudás-szintfelmérő alapján a képzés óraszáma csökkenhet.
A pontos képzési óraszám a jelentkező előzetes tudásszint felmérését követően kerül meghatározásra.

Képzés indítása

2021. november 13.

(Képzéseinket minimum 10 fő esetén indítjuk. Megfelelő számú jelentkező hiányában a tanfolyam tervezett indítási időpontja későbbi dátumra változhat!)

Irányár

547.890,- Ft

Az előzetes tudásszintfelmérés alapján a képzés időtartama és díja csökkenhet!

Vizsga

A képzés elvégzéséről a Felnőttképzési Adatszolgáltatási Rendszerből kinyomtatott „Tanúsítványt” kap a résztvevő.

Szakmai vizsgára – a Tanúsítvány birtokában – akkreditált vizsgaközpontba lehet jelentkezni, amelynek szervezését vállaljuk.

Megjegyzés

Tekintse meg a kisebb óraszámú Falusi turizmus szolgáltató szakképesítésünket is!

További információ kérhető

Neubrandt Ferenc Tel.: 06 20 773 4046, E-mail: neubrandt@sztav.hu